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「秀科技」十款空气炸锅实测,教你如何选购不踩坑(九阳空气炸锅kl30-vf172使用方法)

「秀科技」十款空气炸锅实测,教你如何选购不踩坑(九阳空气炸锅kl30-vf172使用方法)

生产的搜狐科技

作者|林国珍

油炸食品是许多人的最爱,但是由于高热量和高脂肪,许多人不敢轻易尝试。为了解决这个难题,空气炸锅应运而生。空气炸锅是近年来出现的一种新概念产品,因其无油健康而受到用户的欢迎。

与传统的油炸方法相比,该油炸锅具有更多的优点:首先,该油炸锅预热更快,几乎可以忽略预热时间。其次,空气炸锅更方便,更健康地制作油炸食品,甚至可以不加油而制成。第三,空气炸锅产生的烟气更少,因此无需担心会溅出油。第四,空气炸锅更易于操作,小白可以轻松控制它。

既然空气炸锅有很多好处,我们应该如何购买?我们选择了目前市场上销售的十大流行空气炸锅进行水平评估。价格从100多元到近3000元不等。这十个空气炸锅是大宇K3和Liren KZ-D1001。九阳SF3,小熊QZG-A13R1,山本7868,飞利浦HD9860 / 91,LOCK&LOCK EJF541,美的MF-KZ45E101,JZ-8020在北京和东京制造,荣事达SW-A1。

同时,我们为此经验制定了评估维度和评分标准,供您参考。与以前的评估不同,我们将此横评评估移至室外草坪上,以构建基于现场体验的场景。

评估将分三轮进行,使用常见成分(例如炸薯条,牛排,蛋ingredients等)进行现场烹饪,实时呈现生产过程。同时,我们还将关注舒适性(工业设计和制造)和便利性(人机交互)。在实用性(功能和性能效果),实用性(经济性和真实性)方面对每种产品进行专业评估和评分,最后为每个人推荐最有价值的产品。那么哪种空气炸锅更适合您?让我们来看看这十个空气炸锅的性能。

外观对比

如前所述,与传统油炸方法相比,空气炸锅的最大优势在于整个烹饪过程都在其内锅中进行,因此无需担心油的溢出。但是,实际上有两种打开空气炸锅的方法:传统的顶升式和拉出式。

顶升式类似普通的电饭锅。尽管很方便,但倒出油炸食品时仍有烫伤的危险。虽然拉动式如上图所示,但您可以握手来拉出内胆,倒入时无需触摸内胆,这样比较安全。

在这10种空气炸锅模型中,只有Liren,Joyoung和Daewoo三个模型具有顶升设计,其余7个模型都具有拉出设计。

操作方法比较

作为小型家用电器,空气炸锅操作简单。当然,当前市场主要基于计算机数控,机械旋钮和LED触摸控制。

因为它照顾了老年人和儿童的经验,所以毫无疑问,机械旋钮无疑是最简单的方法,只要您旋转它来设定温度和烹饪时间,就不会有繁琐的操作按钮。但是,目前市场上机械旋钮式空气炸锅相对较少,不需要用户“动脑筋”的计算机数字控制和LED触摸控制在年轻人中更受欢迎。

在这10种空气炸锅类型中,有6种采用LED触摸控制设计,并且Joyoung,Liren和Philips的三种空气炸锅类型均采用计算机数控设计。

其中,Yamamoto和LOCK&LOCK均使用LED触摸设计。山本在操作上是独一无二的。从外观上我们可以看到它配备了两个屏幕。这种双屏触摸操作扩展了更多功能,屏幕上的多个菜单模式一目了然,每种模式都有自己的时间和温度,无需进行调整,非常简单。但是,由于山本内胆在设计上有许多空心百叶窗,因此不容易清洗。

只有Royalstar使用机械旋钮来控制,它要求用户估计操作的时间和温度,这可能对小白不友好。并且由于不同的食物具有不同的烹饪时间,因此您需要查看Royalstar提供的电子食谱表以确认时间。

在实际操作中,我们发现京都制造和荣事达炸锅都是全包式设计,内部烘烤状态是完全不可见的。通常将其拉出以发现已被燃烧。下一个链接将在味觉体验中对此进行详细介绍。

由于Liren KZ-D1001和Joyoung蒸汽炸锅SF3采用的玻璃盖设计,这两个炸锅在不工作时无法看到它们的内部,并且可以保持整体均匀的色调。进入烹饪状态后,可以看到整个油炸过程,并且可以随时知道食物的状态。

其中,九阳蒸汽炸锅SF3结合实际使用场景,采用钢化玻璃作为操作面板,不仅给用户带来美感,而且在清洁方面仅需用一块清洁布擦拭即可。因此,在清洁和维护方面,九阳蒸汽炸锅SF3也已为用户充分考虑。此外,LIREN的KZ-D1001空气炸锅采用了显示屏 触摸操作,使用起来更加简单方便,非常直观。

大宇K3的空气炸锅采用3D三维加热技术,采用了创新的专利安装式快速空气循环加热技术,再循环加热管 合理的风道和油道结构,可实现食品的均匀加热。由于这种设计,底部的加热元件是裸露的,因此非常不便于清洁。

味道对比

作为一个“锅”,最重要的指标当然是容量。俗话说,“看菜吃,量身定制衣服”。就像电饭锅一样,容量是购买空气炸锅时要考虑的第一个指标。一般来说,如果是一个三口之家,则3L容量会更合适。

在这10个空气炸锅中,容量通常为3L-5L,最大容量为Liren KZ-D1001,达到10L。

与其他9种空气炸锅模型相比,大宇K3的外形最小,并且不占用空间。玻璃盖从视觉上观察食物的更换过程。但是,这种设计也带来一些不可避免的问题。在烹饪过程中,我们发现玻璃盖非常热且难以清洁。大宇的1.1升容量确实不适合家庭使用,它更像是为单身贵族准备的东西。

作为厨具,食物的美味也是选择的关键。在炸薯条环节中,美的,九阳和山本无法在炸薯条的表面上实现色差,并且加热非常均匀。

但是,当Kyotokyo制造锅时,可以看出有些炸薯条仍未煮熟,热循环能力是中等的。但是熊是一大片未熟的炸薯条,加热均匀度很差。

这10个空气炸锅的总功率在1200W-1500W的范围内,这是一个常见的水平。当然,有2200W飞利浦和大宇等其他代表,但容量也是这10个空气炸锅中最小的。一般来说,功率越大,所需的加热时间越短,并且可以控制食物的味道越好,因此功率越大也会影响最终的味道。

其他方面的比较

另外,在使用过程中,我们发现荣事达的噪音要比其他油炸锅高,而且隔热效果也不佳。飞利浦在烘烤过程中几乎听不到噪音,并且绝缘效果非常好。

此外,立人的空气炸锅容量最大,并配有可视窗口,可观察烘烤情况,方便随时调整时间,温度,添加量和调味料。直接看时视觉窗口的半透明设计不会刺眼。

横评总结

经过整体体验,经过4轮比较,我们得到了以下分数摘要:

最终,飞利浦以109.9的总分名列榜首,主要是由于其出色的表现;九阳和丽人分别以100.3和99.5分排名第二和第三。

当然,要购买喜欢的空气炸锅,除了查看评估分数排名外,还必须考虑性价比。只有考虑到自己的需求和产品质量,您才能选择真正适合您的空气炸锅。如果您想“植草”一种易于使用且价格合理的空气炸锅,我们建议根据此原理提供以下产品。

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